Juustoveitsi / yrttihakkuri

Pienet käsintaotut veitset kuuluivat vuosisatojen ajan jokaisen keittiön perusvälineisiin. Niillä leikattiin juustoa, hienonnettiin yrttejä ja käsiteltiin muita ruoka-aineita niin kodeissa kuin leireissäkin. Yksinkertainen rakenne teki tällaisista veitsistä kestäviä ja monikäyttöisiä, minkä vuoksi samantyyppisiä työkaluja käytettiin laajalti keskiajalta uuden ajan alkuun.

Tämä pieni taottu juustoveitsi eli yrttihakkuri on käytännöllinen apuväline niin historiallisiin tapahtumiin kuin nykyaikaiseen keittiöön. Sen rustiikkinen ulkonäkö sopii luontevasti keskiaikaiseen kattaukseen, mutta se toimii yhtä hyvin juustojen, yrttien ja muiden pienten raaka-aineiden käsittelyssä arjessa.

Suosittelemme pesemään tuotteen huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Tuotetiedot:

• Materiaali: takorauta

• Kokonaispituus: n. 8,5 cm

• Terän pituus: n. 7,5 cm

• Paino: n. 0,06 kg

Huomio: Takorauta ei ole ruostumatonta. Kuivaa veitsi huolellisesti käytön jälkeen ja käsittele sitä tarvittaessa kevyesti ruokaöljyllä hyvän kunnon säilyttämiseksi.