Islantilainen maustesuola 35 g – valitse maku

Tuo ripaus Islannin villiä luontoa ruokapöytään!

Íslensk Hollustan islantilaiset maustesuolat yhdistävät merisuolan pohjoisen luonnon omaleimaisiin makuihin. Valikoimasta löydät niin yrttejä, marjoja kuin merileviäkin – jokaisella suolalla on oma makumaailmansa ja käyttötarkoituksensa.

Maustesuolat sopivat erityisen hyvin viimeistelysuoloiksi: ripauta suolaa valmiin ruoan päälle juuri ennen tarjoilua, jolloin sen aromit pääsevät parhaiten esiin.

Pakkauskoko: 35 g

Valitse kahdeksasta vaihtoehdosta:

Sea Truffle Salt – meritryffelisuola

Merellinen ja umaminen suola, joka sisältää meritryffeliksi kutsuttua merilevää. Sen aromissa on maanläheistä, valkosipulimaista ja tryffeliä muistuttavaa vivahdetta.

Käyttövinkki: Erityisen herkullinen kananmunaruokien viimeistelyyn. Kokeile esimerkiksi paistetun tai uppomunan päälle.

Wild Herb Salt – villiyrttisuola

Raikas ja yrttinen islantilainen suolaseos. Villiyrttisuolan makumaailmassa ovat mukana väinönputken lehti ja koivu, jotka tuovat suolaan pohjoisen luonnon kasvisia aromeja.

Käyttövinkki: Valmistaja suosittelee erityisesti siipikarjalle. Sopii esimerkiksi kanan viimeistelyyn.

Arctic Thyme Salt – arktinen timjamisuola

Merisuolaa ja villinä kasvavaa arktista timjamia yhdistävä aromaattinen suola. Arktinen timjami antaa suolalle kukkaisen, hieman laventelia muistuttavan tuoksun ja lempeän yrttisen maun.

Käyttövinkki: Erinomainen erityisesti lampaanlihalle.

Viking Salt – viikinkisuola

Voimakas ja merellinen suolaseos, jossa merisuola yhdistyy islantilaiseen merilevään. Lopputuloksena on täyteläinen, savuiseen vivahtava umaminen maku.

Käyttövinkki: Valmistaja suosittelee erityisesti juureksille. Kokeile paahdettujen juuresten viimeistelyyn.

Crowberry Salt – variksenmarjasuola

Islantilaisilla variksenmarjoilla maustettu suola, jossa merisuolan rinnalle tulee marjan hienovaraisen kirpeä maku. Variksenmarja antaa suolalle myös luonnostaan syvän tumman sävyn.

Käyttövinkki: Sopii viimeistelysuolaksi erityisesti riistalle, pehmeille juustoille ja jälkiruoille.

Seaweed Salt – merileväsuola

Pohjois-Atlantin makuja parhaimmillaan! Merisuolan joukossa on dulse-merilevää ja sokerilevää, jotka antavat suolalle syvän umamisen, hieman savuisen ja merellisen maun.

Käyttövinkki: Kokeile erityisesti grillatulle kalalle, paahdetuille juureksille tai voilla voidellulle hapanjuurileivälle.

Blueberry Salt – mustikkasuola

Islantilaisilla luonnonvaraisilla mustikoilla maustettu merisuola. Suolaisuus yhdistyy hienovaraiseen metsämarjan makuun ja muodostaa kiinnostavan makean ja suolaisen yhdistelmän.

Käyttövinkki: Sopii viimeistelysuolaksi riistalle, pehmeille juustoille ja jälkiruoille.

Wild Berry Salt – villimarjasuola

Merisuolan ja pohjoisen villimarjojen yhdistelmä, jossa kohtaavat suolaisuus, marjojen kirpeys ja hienoinen makeus.

Käyttövinkki: Erityisen hyvä riistalle ja paistetulle ankalle sekä pehmeille juustoille, kuten brielle ja vuohenjuustolle. Kokeile rohkeasti myös pientä ripaus­ta tumman suklaamoussen päälle.

Pohjoisen luonnon makuja

Íslensk Hollustan maustesuolat valmistetaan Islannin luonnon inspiroimina. Merilevät, villiyrtit ja marjat tuovat jokaiseen vaihtoehtoon oman persoonallisen makunsa.

Valitse suosikkisi tai kokeile useampaa – nämä pienet 35 gramman purkit sopivat mainiosti myös lahjaksi ruoanlaitosta ja pohjoismaisista mauista kiinnostuneelle.

Tarkistus lähteistä: valmistajan Icelandic Salt Variety Pack vahvistaa Sea Truffle → kananmunat, Wild Herb → siipikarja, Arctic Thyme → lammas ja Viking → juurekset. (Wild Icelandic) Northern Lights -setin valmistajatiedoissa Crowberry-, Blueberry- ja Wild Berry -suoloja suositellaan riistalle, pehmeille juustoille ja jälkiruokiin. (Wild Icelandic) Seaweed Saltin omalla sivulla käyttökohteiksi annetaan grillattu kala, paahdetut juurekset ja voilla voideltu hapanjuurileipä. (Wild Icelandic) Wild Berry Saltin oma tuotesivu antaa vielä tarkemmat käyttökohteet: riista, paistettu ankka, brie, vuohenjuusto ja tumma suklaamousse. (Wild Icelandic)

Yksi asia kannattaa huomata ennen julkaisemista: valmistajan tämänhetkisessä Northern Lights -setissä neljäs marjasuola on nimenomaan Crowberry Salt eli variksenmarjasuola, vaikka valmistajan yksittäisten suolojen verkkokauppalistauksessa sitä ei tällä hetkellä näy omana 35 g tuotteena. (Wild Icelandic) Siksi tarkistaisin vielä teille toimitetuista purkeista, että kahdeksas maku on todella Crowberry Salt.

Pakkauskoko: 35 g
Valmistettu Islannissa.